Cristian Marino
| ||
| ||
| Data i miejsce urodzenia | 10 lutego 1982 Mediolan, Włochy | |
| Zawód, zajęcie | szef kuchni | |
| Strona internetowa | ||
Cristian Marino (ur. 10 lutego 1982 w Mediolanie) – włoski kucharz, jego styl to „gotowanie w prostocie”. W swojej karierze pracował w restauracjach, hotelach i luksusowych statkach pasażerskich. Jest także konsultantem kulinarnym i autorem książek.[1][2][3]
Biografia[edytuj]
Urodzony w Lombardii we włoskiej rodzinie, w bardzo młodym wieku przeniósł się do Kalabrii, gdzie jego rodzice prowadzili restaurację w południowych Włoszech. Od dziecka Marino mieszkał podróżując między Włochami (Kalabria, Mediolan, Sestriere, Cesana Torinese) a Korsyką we Francji. Następnie wrócił do Stresa w wieku 17 lat i rozpoczął karierę jako podróżnik.[4]
Kariera[edytuj]
Jego kariera zaprowadziła go do pracy w różnych luksusowych hotelach i firmach okrętowych na 3 różnych kontynentach, w tym: InterContinental, Marriott, Radisson Blu i Silversea. Cristian pracował w kilku krajach na całym świecie, w tym: Dubaj, Indonezja, Malediwy, Hiszpania, Anglia, Rumunia, Chorwacja.[5][6][7][8]
Cristian opublikował swoją pierwszą książkę w języku angielskim w 2021 roku, w której opowiada o swoim nieszczęściu, które przeżył w Kuala Lumpur w marcu 2020 roku.[9][10][11]
Publikacje[edytuj]
- The Black and White "Smile" ISBN 979-8512142103
- The "Recipes" of my Smile ISBN 979-8716349971
- Il "Sorriso" in Bianco e Nero ISBN 979-8512306291
- Las Recetas” de mi Sonrisa ISBN 979-8743164776
- As "Receitas” do meu Sorriso ISBN 979-8744827731
Nagrody i wyróżnienia[edytuj]
„Il piatto d'argento dell” Accademia włoska cucina.[12] [13]
Złoty Q Ospitalità Italiana[14]
Linki zewnętrzne[edytuj]
- ↑ New chef in town: more Italian flavors at InterContinental Bucharest, Business Review, 18 listopada 2014 [dostęp 2022-02-24] (rum.).
- ↑ Cum reuşesc italienii să-şi menţină silueta chiar dacă mănâncă paste tot timpul? Răspunde Cristian Marino, noul chef al InterContinental, da.zf.ro [dostęp 2022-02-24] (rum.).
- ↑ Trebuie sa-ti adaptezi modul de lucru in functie de oameni, Trends HRB, 17 grudnia 2014 [dostęp 2022-02-24] (rum.).
- ↑ Cristian Marino an Italian Chef born in Milan, raised between Calabria and the world, www.magzter.com [dostęp 2022-02-24] (ang.).
- ↑ Cristian Marino is Revolutionizing Italian Cuisine on a Global Scale, Health News Tribune, 2 kwietnia 2021 [dostęp 2022-02-24] (ang.).
- ↑ True to his roots: Meet Chef Cristian Marino from Italy, Casey Weekly, 28 stycznia 2021 [dostęp 2022-02-24] (ang.).
- ↑ (P) InterContinental București Re-Deschide Sunday Brunch la Braseria Corso - Forbes.ro, Forbes Romania, 27 września 2017 [dostęp 2022-02-24] (rum.).
- ↑ You searched for Cristian Marino - LuxuryOnline, www.luxuryonline.ro [dostęp 2022-02-24].
- ↑ Passion is the Same but Cooking at Home is More Fun - Chef Cristian Marino, Eat My News [dostęp 2022-02-24].
- ↑ Netral NewsDesk, Celebrity chef and author ‘Cristian Marino’ talks about Italian cuisine: A healthy and optimistic approach to life, Netral.News, 2 kwietnia 2021 [dostęp 2022-02-24] (ang.).
- ↑ Cristian Marino - His Views on Mediterranean Diet & New Book, Kev's Best, 8 kwietnia 2021 [dostęp 2022-02-24] (ang.).
- ↑ Modigliani - Un restaurant autentic italian in centrul Capitalei, România Liberă, 31 sierpnia 2017 [dostęp 2022-02-24] (rum.).
- ↑ https://www.accademiaitalianadellacucina.it/sites/default/files/allegati/CdT_287_nov_2016.pdf.
- ↑ Cristian Marino - Positive Approach by Chef & Author, Best in Australia, 25 marca 2021 [dostęp 2022-02-24] (ang.).
This article "Cristian Marino" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:Cristian Marino.
